Lammrostbiff med ugnsbakade rödbetor

Populärast den fredag 3 april 2026

lyxlammfredagmedelhavet
Lammrostbiff med ugnsbakade rödbetor

En lyxig fredagsmiddag med mör lammrostbiff som serveras med ugnsrostade rödbetor och en skvätt olivolja med färska örter.

90 min
🍴4 portioner

Ingredienser

  • 2 små purjolökar
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • ca 500 g lammrostbiff
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 tsk torkad rosmarin
  • 2 msk olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • finrivet skal av 1 citron
  • 1 kruka körvel eller persilja
  • 2 dl smetana
  • 1 dl rostade hasselnötter
  • 75 g smör
  • några dropar citronsaft
  • rostad potatis
  • sallad

Recept & tillagning

Den här rätten matchade veckans erbjudanden på Lammrostbiff, Rödbetor, Bladpersilja, Olivolja.

Se hela veckomenyn — anpassad efter dina butiker →