Handskalade räkor med hemgjord aioli och surdeg
Populärast den fredag 21 augusti 2026
skaldjurfredagsmyslyx
Fredagslyx med stora mängder räkor som skalas vid bordet. Serveras med hemgjord aioli på olivolja, ägg och citron.
⏱30 min
🍴4 portioner
Ingredienser
- •1 kg räkor med skal
- •1 burk färdig aiolisås
- •bröd
- •1/2 isbergssalladshuvud
- •8 champinjoner
- •4 tomater
- •1/2 späd purjolök
- •200 g ost (jarlsberg eller grevé)
- •4 klyftor melon av galiatyp
- •1 citron
- •1 tsk balsamvinäger
- •2 msk olivolja
- •1 tsk italiensk salladskrydda
Vill du äta så här hela veckan?
Handskalade räkor med hemgjord aioli och surdeg hamnade här för att den matchade veckans erbjudanden på Frysta räkor med skal 90/120, Extra jungfruolivolja Terra di Bari. SmartaMenyn gör samma sak för hela veckan, en rätt om dagen.
Se hela veckans meny →Hela veckan · Ingen inloggning