Vegetarisk pasta med grillost och aubergine
Populärast den torsdag 2 juli 2026
vegetarisktmedelhavetsnabbt
En smakrik vegetarisk pastarätt med stekt grillost, ugnsrostad aubergine och färsk bladpersilja.
⏱30 min
🍴4 portioner
Ingredienser
- •1 aubergine (à ca 225 g)
- •1 rödlök
- •1 röd paprika
- •2 msk olivolja
- •2 vitlöksklyftor
- •390 g krossade tomater med chili
- •390 g krossade tomater
- •1 tsk spiskummin
- •1/2 grönsaksbuljongtärning
- •salt
- •peppar
- •2 förp halloumi eller grillost (à 200 g)
- •4 port couscous
- •65 g babyspenat
Recept & tillagning
Den här rätten matchade veckans erbjudanden på Grillost, Aubergine, Ekologisk pasta, Bladpersilja, Extra jungfruolivolja.
Se hela veckomenyn — anpassad efter dina butiker →