Ugnsbakad lax med broccoli och kokt potatis

Populärast den onsdag 25 mars 2026

fisknyttigtklassikerglutenfritt
Ugnsbakad lax med broccoli och kokt potatis

En favorit i familjen. Hel laxsida som tillagas i ugn och serveras med färsk broccoli och lokalt odlad potatis.

45 min
🍴4 portioner

Ingredienser

  • 4 bitar laxfilé (à 140 g)
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 1 ask sockerärtor (à 150 g)
  • 1/2 fänkål (à 350 g)
  • olivolja med citronsmak
  • salt
  • flingsalt
  • peppar
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 2 msk finhackad dill
  • 1/2 dl citronjuice
  • rivet skal av 1 citron

Recept & tillagning

Den här rätten matchade veckans erbjudanden på Varm-/kallrökt hel laxsida, Potatis Save me, Broccoli.

Se hela veckomenyn — anpassad efter dina butiker →