Ugnsbakad lax med broccoli och kokt potatis
Populärast den onsdag 25 mars 2026
fisknyttigtklassikerglutenfritt
En favorit i familjen. Hel laxsida som tillagas i ugn och serveras med färsk broccoli och lokalt odlad potatis.
⏱45 min
🍴4 portioner
Ingredienser
- •4 bitar laxfilé (à 140 g)
- •1 msk färskpressad citronjuice
- •1 ask sockerärtor (à 150 g)
- •1/2 fänkål (à 350 g)
- •olivolja med citronsmak
- •salt
- •flingsalt
- •peppar
- •50 g rumsvarmt smör
- •2 msk finhackad dill
- •1/2 dl citronjuice
- •rivet skal av 1 citron
Vill du äta så här hela veckan?
Ugnsbakad lax med broccoli och kokt potatis hamnade här för att den matchade veckans erbjudanden på Varm-/kallrökt hel laxsida, Potatis Save me, Broccoli. SmartaMenyn gör samma sak för hela veckan, en rätt om dagen.
Se hela veckans meny →Hela veckan · Ingen inloggning