Tofubowl med avokado och chilimajonnäs
Populärast den onsdag 17 juni 2026
vegetarisktasiatisktnyttigtbowl
En fräsch bowl med stekt tofu, krämig avokado och en stingig majonnäs smaksatt med sriracha.
⏱90 min
🍴4 portioner
Ingredienser
- •1 1/2 dl tahini
- •1 1/2 dl mortlade sesamfrön
- •3/4 dl vatten
- •3 msk mirin
- •4 1/2 msk japansk soja
- •3/4 dl färskpressad citronjuice
- •2 krm chilipulver
- •200 g nudlar (t ex soba- eller glasnudlar)
- •1 msk rapsolja
- •200 g färsk spenat
- •salt
- •100 g rödkål
- •250 g svamp (t ex portabello, champinjon, ostronskivling)
- •1 msk rapsolja (till stekning av svamp)
- •1 förp fast tofu eller silkestofu (à ca 270 g)
- •1 dl majsstärkelse
- •2 msk rapsolja (till stekning av tofu)
- •2 strimlade noriark (torkade sjögräsark)
- •2 msk rostade sesamfrön
Vill du äta så här hela veckan?
Tofubowl med avokado och chilimajonnäs hamnade här för att den matchade veckans erbjudanden på Vegankorv, Tofu, Mogen avokado 3-pack, Majonnäs. SmartaMenyn gör samma sak för hela veckan, en rätt om dagen.
Se hela veckans meny →Hela veckan · Ingen inloggning