Klassiska köttbullar med gräddsås och lingon
Populärast den lördag 8 augusti 2026
husmanskostbarnvänligtsnabbtklassiker
Svensk husmanskost när den är som bäst. Färdiga köttbullar av hög kvalitet gör middagen blixtsnabb.
⏱45 min
🍴4 portioner
Ingredienser
- •900 g fast potatis
- •saften av 1/2 citron
- •1/2 msk strösocker
- •1 gurka
- •1 förp, färsk persilja (à 20 g)
- •1 dl vatten
- •1/2 dl ströbröd
- •1/2 msk senap
- •1/2 tsk salt
- •2 krm peppar
- •ca 500 g blandfärs
- •1 msk smör eller margarin
- •2 dl vispgrädde
- •1 msk majsstärkelse
- •2 1/2 dl vatten
- •1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
Vill du äta så här hela veckan?
Klassiska köttbullar med gräddsås och lingon hamnade här för att den matchade veckans erbjudanden på Färska köttbullar, Gurka. SmartaMenyn gör samma sak för hela veckan, en rätt om dagen.
Se hela veckans meny →Hela veckan · Ingen inloggning