Italiensk salsicciapasta med zucchini

Populärast den torsdag 9 april 2026

pastasalsicciavardagsmatitalienskt
Italiensk salsicciapasta med zucchini

Smakrik pasta där salsicciafärs fräses med vitlök och zucchini för en lätt men fyllig smak.

30 min
🍴4 portioner

Ingredienser

  • 400 g pasta (gärna tortiglioni)
  • 1 zucchini (à ca 300 g)
  • 2 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk hela fänkålsfrön
  • ca 400 g färsk salsicciafärs eller 300 g färsk salsicciakorv (för 4 port)
  • 1 msk olivolja
  • 1 dl vitt vin eller vitt matlagningsvin
  • 3 dl vispgrädde
  • 1/2 tsk chiliflakes
  • 2 dl finriven parmesan
  • salt
  • peppar
  • riven parmesan

Recept & tillagning

Den här rätten matchade veckans erbjudanden på Salsiccia- och chorizofärs, Zucchini, Vitlök, Färsk pasta.

Se hela veckomenyn — anpassad efter dina butiker →