Fredagslyx: Hemgjord Pizza med Mozzarella
Populärast den lördag 25 april 2026
pizzalyxfredagsmysfestligt
Festlig fredag där alla bygger sin egen pizza. Använd färdig deg och toppa med mozzarella, tomater och valfria charkuterier.
⏱90 min
🍴4 portioner
Ingredienser
- •3 dl kallt vatten
- •1/3 paket jäst (1/4 paket motsvarar ca 12 g)
- •2 tsk socker
- •2 msk olivolja
- •1 1/2 tsk salt
- •7 - 7 1/2 dl vetemjöl (7 1/2 dl motsvarar ca 450 g)
- •vetemjöl till utbakning
- •2 schalottenlökar
- •1 vitlöksklyfta
- •2 msk olivolja
- •2 msk tomatpuré
- •1 burk krossade tomater (à 400 g)
- •1 tsk oregano
- •1/2 tsk socker
- •1/2 tsk salt
- •1 krm svartpeppar
- •2 mozzarella i skivor (à 125 g)
- •2 paket lufttorkad skinka (à 80 g)
- •1/2 påse rostade pinjenötskärnor
- •basilikablad
- •1 dl ost av sveciatyp
- •1 grovhackad vitlöksklyfta
- •1 kruka basilika
- •1/2 påse rostade pinjenötskärnor
- •1/2 dl olivolja
- •salt
- •peppar
Recept & tillagning
Den här rätten matchade veckans erbjudanden på Pizzakit, pizzadeg, Mozzarella, Smörgåspålägg, Färgmixade småtomater i ask.
Se hela veckomenyn — anpassad efter dina butiker →