Blandfärsbiffar med krämig champinjonsås

Populärast den fredag 13 mars 2026

husmanskostproteinriktmatlådor
Blandfärsbiffar med krämig champinjonsås

Klassiska biffar serverade med kokt potatis och en sås gjord på färska champinjoner och vispgrädde.

45 min
🍴4 portioner

Ingredienser

  • 4 port ris
  • 1 gul lök
  • 250 g champinjoner
  • 1 msk olja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk japansk soja
  • salt
  • peppar
  • ca 500 g blandfärs
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 msk senap gärna dijon
  • 1/2 dl vatten
  • 3 morötter

Recept & tillagning

Den här rätten matchade veckans erbjudanden på Blandfärs, Champinjoner i ask, Vispgrädde, Potatis.

Se hela veckomenyn — anpassad efter dina butiker →