Älgfärsbiffar med kokt potatis och skysås

Populärast den söndag 12 april 2026

vilthusmanskostköttfärsnyttigt
Älgfärsbiffar med kokt potatis och skysås

Nyttiga och smakrika biffar på älgfärs som serveras med en lätt sky och kokt potatis.

🍴4 portioner

Ingredienser

  • 400 g älgfärs eller nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk krossade enbär
  • 2 msk finhackad rödlök
  • Svenskt Smör från Arla®
  • 1 msk kalvfond
  • 1 tsk soja
  • 2 msk lingonsylt
  • 2 msk hackad färsk persilja
  • 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde
  • färsk timjan eller persilja

Vill du äta så här hela veckan?

Älgfärsbiffar med kokt potatis och skysås hamnade här för att den matchade veckans erbjudanden på Älgköttfärs, Potatis, Buljong. SmartaMenyn gör samma sak för hela veckan, en rätt om dagen.

Se hela veckans meny →

Hela veckan · Ingen inloggning

Recept & tillagning